2017 PAMINO, RIESLING KABINETT

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LAGE

Wahrscheinlich beruht der heutige Name auf einer Umdeutung von Bergergarten, das heißt der am Hang gelegene Garten, zu Bürgergarten

BODEN

sandiger Lehm bis Lehm, am Gebirgsrand Buntsandstein

WEIN

Ein feingliedriger Rieslingtyp mit einer feinen Säure. Milde Fruchtsüße, erinnert an Mirabelle, gelben Apfel und Mandarine.

SPEISEEMPFEHLUNG

Gut gekühlt zu gegrilltem Fleisch mit süß-sauren und pikanten Dips oder zu Saltimbocca mit frischem, knackigem Gemüse. Passt auch zu fruchtig, leichten Desserts mit wenig Süße.

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Artikelnummer: F1715M Kategorie:
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Gewicht1.0111 kg
Alkohol

8,5 % vol.

Restzucker

65 g/l

Gesamtsäure

9,4 g/l

Trinktemperatur

8 – 10 °C

Lagerfähigkeit

bis Ende 2021

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